Homard Hokkaido à la japonaise

Durée de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 10 min

Nombre de personnes : 4
recette homard Hokkaido à la japonaise

Ingrédients



4 homards cuits
Au goût jus de citron frais
 
Marinade japonaise  
250 ml (1 tasse) bière Sapporo
30 ml (2 c. à soupe)  sauce soya
30 ml (2 c. à soupe)  gingembre
3 gousses d’ail, hachées
1 moyen oignon, haché (ou 3 oignons verts)
60 ml (4 c. à soupe)  miel
60 ml (4 c. à soupe)  huile végétale
Au goût  Tabasco, sauce fine aux piments rouges

Préparation